经典寿司

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天热比较适宜全家老小一起食用的一款主食。

寿司的用料

寿司米(大米) 1杯 腌萝卜 1-2根
肉松 适量 色拉酱 30g
蕃茄酱 20g 海苔 2张
寿司醋 10:1 寿司酱油(沾料) 适量
芥末(沾料) 适量

寿司的做法

经典寿司的做法图解1

步骤1

电饭煲配的量杯一杯,我家这杯差不多两条寿司的量。如第一次做拿捏不准可以稍微多煮些。
经典寿司的做法图解2

步骤2

放入淘米盆淘洗1-2次
经典寿司的做法图解3

步骤3

入电饭煲煮熟,根据个人口感可以选择稍硬档煮熟。
经典寿司的做法图解4

步骤4

趁着煮饭期间将所需食材准备好。
经典寿司的做法图解5

步骤5

将煮熟的饭盛出放置温热,根据个人口味加入醋,搅拌均匀。
经典寿司的做法图解6

步骤6

将准备好的帘子平铺,放上一张海苔,铺上一层米饭。
经典寿司的做法图解7

步骤7

放上肉松、腌萝卜、色拉酱、蕃茄酱。
经典寿司的做法图解8

步骤8

慢慢卷起来并压紧,寿司卷好了。
经典寿司的做法图解9

步骤9

用七孔寿司刀均匀切开装盆
经典寿司的做法图解10

步骤10

经典口味寿司做好了,沾着酱料享用吧!

寿司的烹饪技巧

1、米饭与寿司醋比例一般为10:1,也可根据自己口味决定加或不加。2、当中的馅料可以根据自己的口味更换为黄瓜、胡萝卜等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-06

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