传统意大利面肉酱

精品 独家
1.3万 浏览 89 收藏
收藏
Daisyland
Daisyland
＋ 关注

非常传统简单的意大利肉酱制作方法，吃不完可以放速冻，想吃的时候随时解冻就行！好吃的停不下来！

传统意大利面肉酱的用料

牛肉糜 300g 五花猪肉糜 300g
洋葱 半个 大蒜 4-6瓣
胡萝卜 1根 去皮番茄酱
盐 少许 黑胡椒 少许
罗勒叶 若干 柠檬汁 少量
芝士粉

传统意大利面肉酱的做法

传统意大利面肉酱的做法图解1

步骤1

将蒜切成蒜末
传统意大利面肉酱的做法图解2

步骤2

洋葱切碎
传统意大利面肉酱的做法图解3

步骤3

胡萝卜也切碎
传统意大利面肉酱的做法图解4

步骤4

在锅里放上橄榄油
传统意大利面肉酱的做法图解5

步骤5

用小火待油温热后倒入蒜末，洋葱翻炒数秒后倒入胡萝卜翻炒至香味冒出.
传统意大利面肉酱的做法图解6

步骤6

倒入牛肉和猪肉糜继续翻炒
传统意大利面肉酱的做法图解7

步骤7

翻炒至肉糜微熟成颗粒状
传统意大利面肉酱的做法图解8

步骤8

倒入新鲜番茄酱翻炒，调到小火熬肉酱.隔15分钟翻炒下，大约熬45分钟左右，中通切勿加水！
传统意大利面肉酱的做法图解9

步骤9

根据自己口味加入适量罗勒和，柠檬汁和黑胡椒继续熬15分钟左右，加入少许盐，就完成了 ！！吃的时候可以在酱上撒些芝士粉！
传统意大利面肉酱的做法图解10

步骤10

撒上芝士粉

传统意大利面肉酱的烹饪技巧

食材一定要新鲜，尤其番茄的最好选择多汁酸甜的很重要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 Daisyland 编写，未经授权不得转载

传统意大利面肉酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

传统意大利面肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 传统意大利面肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 传统意大利面肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活