黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）

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说起沙拉酱，一定要说丘比沙拉酱了，最常见的的就是经典酱，甜酱和千岛酱。现在丘比已经不止单一的口味了，有日式、芥末、香辣、凯撒、培煎芝麻等多种口味，煎、烤、烘、炸、沾，都可以直接用酱汁做出美味，在家也可以轻松做出外面餐厅的味道。 今天用的就是芥末口味

黑胡椒煎鸡排的用料

鸡胸肉 黑胡椒
盐 苦苣
小柿子

黑胡椒煎鸡排的做法

黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

一块鸡胸肉，片成两片。用刀背把肉拍松，两面都要拍。
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

撒上黑胡椒和盐用手给肉按摩一下
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

放在保鲜盒了放上姜片浇一点料酒，放冰箱里腌制10分钟左右
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

腌制肉的时间切些配菜，苦苣切两半，小柿子对半切
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

把芥末口味沙拉汁倒入碗里
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

加入一勺蜂蜜拌匀
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

煎锅中放入黄油
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

黄油化了，放入鸡排煎熟
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

把配菜和煎好的鸡排装盘摆好，倒入芥末蜂蜜汁
黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

甜中带着芥末味，配着很好吃，不会呛鼻哦

黑胡椒煎鸡排的烹饪技巧

肉拍松了好入味且不易变形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载

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