煎饺

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走大道的楠人
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煎饺，是自炊食堂必不可少的一道菜，是吃腻方便面时候的强大替代品！无论是自家做的饺子，还是超市买的速冻饺子，学会这煎饺技术，统统都可以煎起来！以后，妈妈再也不担心我吃不饱了！

煎饺的用料

饺子 若干

煎饺的做法

步骤1

平底锅热锅，加入适量的油，不要过多，防止饺子沾锅即可！
煎饺的做法图解2

步骤2

放入饺子，不用翻动饺子，煎2～3分钟！饺子是自家做的，有点丑，哈哈！
煎饺的做法图解3

步骤3

加入生水，水过饺子四分之一即可，盖盖子，中火焖煮至水快干为止。注意控火，防止煎焦了！
煎饺的做法图解4

步骤4

煎完装盘即可。这次没有太留意锅，所以有点煎焦了，不过卖相口感还是不错滴！

煎饺的烹饪技巧

速冻的饺子，水可以多加一点，注意控火，不要煎过头了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 走大道的楠人 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 东北菜 煎 咸 一家三口

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