桃胶饮的做法
步骤1
哈哈哈…我依旧木有拍过程…( ̄▽ ̄)不是我不拍只是我又忘记了,三年还没过,我的记忆还未复苏~言归正传!其实桃胶发起来真的是不得了,而我又恰好不知道这一点,于是乎,我倒了半袋桃胶泡了两天,然后我发现了一个不得了的事,那就是桃胶已经发到把锅给撑满了,然后我默默的倒出了半锅桃胶先烧,总之这两天要吃到崩溃了。 桃胶先放水里泡,我泡了两天,其实十二个小时左右差不多了,只要桃胶摸上去不硬就行,泡好的桃胶很软脆,然后记得洗干净,把桃胶里的黑黑的脏东西都洗掉!皂角米泡好后中间会有透明的东西鼓出来(可能是我泡过头了),然后吧这俩都放冷水锅里烧(水要新的,别用泡好的水烧,个人觉得脏),并且放入冰糖,水开后关火(想吃营养的可以继续炖,我只想吃清爽的),撒上枸杞就ok啦!ps:可以烧点椰浆,加点蜂巢,然后捞点桃胶皂角米放进去,冷藏后味道更佳哦~~桃胶饮的烹饪技巧
桃胶和皂角米泡了两天,会发的很厉害啊…特别是桃胶,一定一定不能放太多啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-08-12
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