绿豆沙包子

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绿豆沙包子的用料

绿豆，白糖 酵母 面粉

绿豆沙包子的做法

绿豆沙包子的做法图解1

步骤1

忘记拍过程图了～
绿豆沙包子的做法图解2

步骤2

绿豆电饭锅煮熟，料理机打成沙加白砂糖，不粘锅倒入植物油和绿豆沙炒成这样的稠度就可以了。
绿豆沙包子的做法图解3

步骤3

接下来就是和面了，400克的面粉我放了4克酵母，酵母温水搅拌融化，面粉加糖倒入酵母水和面，和到手光，面光，盆光就可以放置一边发酵了，我发一个小时！

步骤4

面发成蜂窝状就算好了，接着继续揉面排气～体力活～

步骤5

排完气就可以擀面皮做包子了。包子包好不要急着上锅哦，包子还需再醒十五分钟。上锅蒸十五分钟，蒸好不要马上揭开，五分钟后再揭开，这样出来的包子光滑，颜值高！

绿豆沙包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 Vma咪私厨 编写，未经授权不得转载

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