懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜

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懒人版酸甜排骨的用料

排骨 1条 西红柿 1个
冰糖或白糖 个人口味适量 白醋 个人口味适量
盐 少许

懒人版酸甜排骨的做法

懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，切片
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解2

步骤2

排骨洗干净，
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解3

步骤3

排骨绰水，捞出
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解4

步骤4

热锅下油，排骨稍微煎一下（可不用煎）
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解5

步骤5

加入冰糖
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解6

步骤6

炒至冰糖融化，上色（小火）
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解7

步骤7

倒入西红柿，再加一点点盐，翻炒一会
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解8

步骤8

加入白醋，再加入冷水，盖上锅盖焖，中间翻一下怕糊底，（白醋依据个人口味，酸了就加点糖，这里放了4勺醋，陶瓷那种勺子）
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解9

步骤9

大火收汁
懒人版酸甜排骨＃我要上首页下饭家常菜的做法图解10

步骤10

成品

懒人版酸甜排骨的烹饪技巧

酸酸甜甜好下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 单人、行 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 苏菜 炒 汆 煎

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