开味海三鲜

1.1万 浏览 18 收藏
收藏
五味调香
五味调香
＋ 关注

开味下饭菜，结合剁椒的辣味，海茸的蠕脆，海木耳的,再拌上花生米，好吃的不要不要的！

海三鲜酱的用料

海茸丝（海笋丝） 5g 海带结 5g
海木耳 5g 花生米 50g
辣椒面 100g 菜籽油 500ml
花椒 50g 盐 500g
生姜 150g

海三鲜酱的做法

开味海三鲜的做法图解1

步骤1

准备海带结，干的需要自己用水泡
开味海三鲜的做法图解2

步骤2

海木耳，也需要泡好哦，将海木耳剪成小块状。
开味海三鲜的做法图解3

步骤3

海茸丝，也需要泡好的，剪成4厘米小段。也可以将海茸，海木耳，海带结在前一天晚上用70度的温水泡着，第二天可以使用。
开味海三鲜的做法图解4

步骤4

俩海茸，海木耳，海带结清洗干净，放到锅里煮，先下海带结煮15分钟，最后煮海茸和海木耳，在开水中煮2分中捞出来，待冷却备用。
开味海三鲜的做法图解5

步骤5

将花生米装入盘子里用微波炉打2分30秒，花生米熟了，待冷却备用。
开味海三鲜的做法图解6

步骤6

在菜市场买红辣，菜市场一般有加工红辣椒剁碎的，没有就只好自己回家用料理机或手工剁
开味海三鲜的做法图解7

步骤7

将剁椒里面加入盐，姜粒，菜籽油，花椒，海带结，海茸，海木耳，花生米，一起和好，装瓶密封，十五天以后就可以食用了。

海三鲜酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 五味调香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 腌 咸 香 下饭菜

海三鲜酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

海三鲜酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 开味海三鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 开味海三鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活