糖醋带鱼

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糖醋带鱼的用料

带鱼 500g 葱姜蒜
料酒 白糖 3汤匙
酱油 醋
鸡蛋 一个 盐

糖醋带鱼的做法

步骤1

带鱼收拾干净切成段，加料酒去腥，加盐腌制几分钟

步骤2

葱姜蒜备好，万能糖醋汁备好：1汤匙料酒+2勺醋+3勺白糖+4勺酱油+5勺水，备好

步骤3

带鱼裹好鸡蛋液入油煎至两面金黄捞出。

步骤4

用煎鱼的油加葱姜蒜炒出香味，再加带鱼
糖醋带鱼的做法图解5

步骤5

倒入糖醋汁，小火十分钟后大火收汁

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 柠檬两颗 编写，未经授权不得转载
分类： 浙菜 中国菜 苏菜 炒 咸鲜

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