排骨炖粉条

7.4万 浏览 563 收藏
收藏
一叶耶
一叶耶
＋ 关注

排骨炖粉条的用料

排骨 250g 粉条 150g
葱 适量 姜 4片
蒜 适量 老抽 1勺
生抽 2勺 料酒 适量
盐 适量 味精 适量

排骨炖粉条的做法

排骨炖粉条的做法图解1

步骤1

排骨段放入冷水中，放入大葱，姜片两片，大料两个，开盖冷水煮至开锅，撇去血沫，捞出用冷水冲凉
排骨炖粉条的做法图解2

步骤2

热锅热油，下入葱，姜，蒜，爆香，然后放入排骨翻炒，翻炒至排骨外表微黄
排骨炖粉条的做法图解3

步骤3

放入老抽，生抽，料酒，继续翻炒，炒至排骨上色，加入水
排骨炖粉条的做法图解4

步骤4

加入水刚刚没过排骨就好
排骨炖粉条的做法图解5

步骤5

煮至排骨差不多熟了，加入粉条
排骨炖粉条的做法图解6

步骤6

大火煮至粉条熟了，收汤即可

排骨炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 一叶耶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炖 晚餐 家常味

排骨炖粉条的其他做法更多

上传我做的这道菜

排骨炖粉条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨炖粉条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 排骨炖粉条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活