土豆鸡汤

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因为是用的土鸡，并且事先已经炒好了，所以只需要炖了，土鸡肉质紧不易熟，炖了两个小时

土豆鸡汤的用料

鸡肉 1000g 土豆 500g
干辣椒 若干 葱姜蒜 若干
食盐 鸡精 少量

土豆鸡汤的做法

土豆鸡汤的做法图解1

步骤1

将土豆洗净切好 不要过大过小
土豆鸡汤的做法图解2

步骤2

将炒好的鸡肉放入电饭锅中，为节省时间可直接用开水煮
土豆鸡汤的做法图解3

步骤3

炖至一个小时四十分钟时，可以尝一尝鸡肉是否快熟了，如果快熟了倒入土豆块，继续炖二十分钟左右，保证土豆煮熟。
土豆鸡汤的做法图解4

步骤4

尝一尝鸡肉和土豆，如果熟了，加入适量食盐和鸡精，盛一碗鸡汤好好品尝。

土豆鸡汤的烹饪技巧

一定要让鸡肉炖的马上要熟时再放入土豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

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分类： 煲 午餐 中国菜 家常菜 煮

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