电饭锅版蛋糕

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电饭锅版蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 60ml
65g 低筋面粉 100g
3滴

电饭锅版蛋糕的做法

电饭锅版蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离,蛋黄加40g糖,低粉和牛奶搅匀
电饭锅版蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加25g糖打发至奶油状
电饭锅版蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白霜加一半至蛋黄中,上下翻搅
电饭锅版蛋糕的做法图解4

步骤4

再全部倒回剩的蛋白霜中搅匀
电饭锅版蛋糕的做法图解5

步骤5

电饭锅预热1分钟,抹油,倒入蛋糕糊,振几下,入锅
电饭锅版蛋糕的做法图解6

步骤6

按下煮饭键,2分钟跳掉,保温20分钟,再按下煮饭键,跳掉后,保温20分钟。倒出
电饭锅版蛋糕的做法图解7

步骤7

背面有点焦

电饭锅版蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-18

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