五香茶叶蛋～～一天吃五个

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阮阮的青春

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第一次自制五香茶叶蛋，管他失败成功，来五个再说

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 10只	盐五勺多
绵白糖五勺多	茴香 5个多
桂皮 1片个人不喜欢桂皮的味道	花椒浅浅平铺一锅铲
茶叶（有什么茶用什么茶，我用的立顿绿茶） 5小包	十三香或五香粉撒个三四克就好
老抽酱油两锅铲多

五香茶叶蛋的做法

步骤1

鸡蛋加水莫过，中火煮开后，小火煮几分钟，后冷水冲一下鸡蛋，趁热完全磕碎鸡蛋，这是已经磕碎后图

步骤2

准备花椒茴香茶包桂皮

步骤3

准备两锅铲酱油

步骤4

糖

步骤5

盐

步骤6

十三香，家里没有五香粉，就用十三香了

步骤7

哈哈，加完所有的调料，我有强迫症，水放的完全莫过了

步骤8

煮好后，完全是黑暗料理。步骤：大火煮开，小火煮个二十分钟，然后静置，一夜以后可能还是很淡，哈哈哈，那就下次把料加重

步骤9

外貌还是可以的，妖艳货色，饭盒保存。。。吃完7个了才发现没有拍图。。。

五香茶叶蛋的烹饪技巧

1，磕蛋的时候一定要完全磕破，不然味道很难进去。2，盐可以多加点，不然不入味。3，夏天保存加汤汁放冰箱保存。4，鸡蛋随便几个，料主要看你的水有多少。5，第一次做，吃的时候蛋黄微微入味，总结了下感觉是没有磕碎，还有我只放了三勺盐，所以菜谱多放盐了。。。不知道能不能成功呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由阮阮的青春编写，未经授权不得转载

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