意面witch soup

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Kenrryliu
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意面的用料

猪肉 250g 牛肉 250g
圣女果 400g 洋葱 1个
西芹 2颗 胡萝卜 1个
红酒 少许 黑胡椒 少许
大蒜 10g 番茄酱 1 罐

意面的做法

意面witch soup的做法图解1

步骤1

西芹 胡萝卜 洋葱切丁
意面witch soup的做法图解2

步骤2

圣女果倒入开水烫一下，去皮，捏碎
意面witch soup的做法图解3

步骤3

将蒜末煎炒至香，放入洋葱煸炒，直到水分干掉，再倒入肉末，继续炒，五分钟左右，直到肉成小颗粒开始出油，放入少许红酒，翻炒，再倒入西芹 胡萝卜，继续翻炒两分钟
意面witch soup的做法图解4

步骤4

将圣女果 番茄酱倒入上一步，再加水～直到水淹没整个材料
意面witch soup的做法图解5

步骤5

加入黑胡椒 盐～慢火炖两个小时～如果水干了就继续加水～

意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 Kenrryliu 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 煮 炒 意大利菜 意大利面

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