白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨

独家
23.6万 浏览 1711 收藏
收藏
蜜桃爱营养师私厨
蜜桃爱营养师私厨 蜜桃爱营养师私厨
＋ 关注


夏天，尽量远离灶台。 清爽菜：凉拌，白灼，烫一烫，蒸一蒸，拌一拌，微波一下，都是首选。

白灼鸡毛菜的用料

鸡毛菜 250g 热水 1锅
橄榄油 10ml 汁：白砂糖 3小匙
汁：生抽 20ml 汁：芝麻香油 少许
汁：剁鲜椒 1小匙 汁：温水 20ml

白灼鸡毛菜的做法

白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解1

步骤1

【准备食材】洗净，鸡毛菜。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解2

步骤2

准备一锅沸水。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解3

步骤3

把鸡毛菜放进去，焯水，烫熟。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解4

步骤4

淋上橄榄油。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解5

步骤5

像这样，就好了，不必再次沸腾，出锅了。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解6

步骤6

【调汁】小碗内放糖，我用这种蘸食生抽。比较鲜美。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解7

步骤7

碗内加温水，把糖溶解。注意水和生抽比例是1：1。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解8

步骤8

放入生抽，搅拌均匀。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解9

步骤9

上海人都用这个香麻油。淋一些香油在小碗内。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解10

步骤10

加入剁辣椒。调汁完成。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解11

步骤11

调汁前，装盘的鸡毛菜。已经很好看了。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解12

步骤12

把小碗内的调好的汁，淋上去。留一些在边上的蘸料盘内。完美。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解13

步骤13

赞
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解14

步骤14

我几乎每周都吃这道菜，太喜欢吃了。
白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法图解15

步骤15

show time

白灼鸡毛菜的烹饪技巧

汁是关键，希望你们学到手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 炒 家常菜 中国菜 清淡

白灼鸡毛菜的其他做法更多

白灼鸡毛菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

白灼鸡毛菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 白灼鸡毛菜-素食斋蔬菜减肥轻断食健身-蜜桃爱营养师私厨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活