面包基围虾

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面包基围虾的用料

基围虾 250g 面包屑 100g
料酒 少许 盐 少许
黑胡椒 少许 淀粉 少许
鸡蛋清 少许

面包基围虾的做法

面包基围虾的做法图解1

步骤1

1、先将虾洗净，放料酒、盐腌制，放置冰箱冷藏一小时。 2、将虾取出，去皮，去黑线，留尾。 3、在将虾肚子切开，不要切断。 4、用刀背拍松。
面包基围虾的做法图解2

步骤2

5、粘淀粉。
面包基围虾的做法图解3

步骤3

6、裹上鸡蛋液。
面包基围虾的做法图解4

步骤4

7、蘸面包屑。 8、油温热，入锅炸，大概30秒翻面，看到虾变金黄捞出。
面包基围虾的做法图解5

步骤5

美味面包基围虾来啦！
面包基围虾的做法图解6

步骤6

也可以不切开直接炸。

面包基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

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