快手黑椒鸡排饭

精品 独家
1.5万 浏览 50 收藏
收藏
信faith
信faith
＋ 关注

超级快的鸡排饭，比外面做的要好吃，外焦里嫩，我估计小孩子是一定会爱上这个鸡排饭的

快手黑椒鸡排饭的用料

鸡胸肉 1个 洋葱 四分之一
黑胡椒粉 30g 土豆淀粉 适量
料酒 2ml 生抽 2ml
盐 3g 味精 1g
白糖 2g 鸡精 1g

快手黑椒鸡排饭的做法

快手黑椒鸡排饭的做法图解1

步骤1

选一块解冻好的鸡胸肉把上面的油脂刮掉
快手黑椒鸡排饭的做法图解2

步骤2

从中间切成两片
快手黑椒鸡排饭的做法图解3

步骤3

切成这样，记得不要切断了
快手黑椒鸡排饭的做法图解4

步骤4

把切好的肉放入容器中加入料酒、盐、生抽和味精进行调味腌制，记得一定要把调料用手搅拌到肉中
快手黑椒鸡排饭的做法图解5

步骤5

腌制好以后用土豆淀粉把肉充分的包裹好！
快手黑椒鸡排饭的做法图解6

步骤6

切好洋葱碎
快手黑椒鸡排饭的做法图解7

步骤7

锅中加入少许底油待4成热的时候放入鸡排进行煎制，记得控制好油温，别太热了煎成黑的了
快手黑椒鸡排饭的做法图解8

步骤8

待一面煎成这样黄金色的时候再翻面煎另一面
快手黑椒鸡排饭的做法图解9

步骤9

煎好鸡排取出来然后锅中放入少许底油，放入洋葱碎开小火把洋葱的香气慢慢炒出来
快手黑椒鸡排饭的做法图解10

步骤10

放入黑胡椒粉兑好的水，然后加入少许酱油（为了颜色），盐，糖（为了增鲜）还有鸡精，调味
快手黑椒鸡排饭的做法图解11

步骤11

放入之前煎好的鸡排，开中小火进行熬制！待收汁后即可！

快手黑椒鸡排饭的烹饪技巧

鸡排上土豆淀粉的时候一定要裹均匀了，特别是缝隙处！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 信faith 编写，未经授权不得转载

快手黑椒鸡排饭的其他做法更多

快手黑椒鸡排饭的全部作品

上传我做的这道菜

快手黑椒鸡排饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手黑椒鸡排饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 快手黑椒鸡排饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活