干锅排骨

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干锅排骨的用料

排骨 800g 金针菇
西兰花 生菜
木耳 娃娃菜
腐竹 宽粉
冬瓜 豆腐
八角 花椒
红辣椒 老抽
盐 鸡精
穆堂香火锅料

干锅排骨的做法

干锅排骨的做法图解1

步骤1

将生排骨加入料酒少许热水煮沸，漂掉血沫捞出备用，锅中加热水稍微莫过肉的水量即可，放入八角两个，香叶少许，加入老抽，料酒，盐，鸡精，倒入压力锅排骨功能，或炒锅小火慢炖40分钟出锅即可备用
干锅排骨的做法图解2

步骤2

将配菜用沸水煮开捞出
干锅排骨的做法图解3

步骤3

各种喜欢的蔬菜都可加入
干锅排骨的做法图解4

步骤4

金针菇，鱼丸，豆腐，香菇，西蓝花，宽粉
干锅排骨的做法图解5

步骤5

后给炒锅中到少许油，炒香葱姜蒜，花椒辣椒，爆出香味，加适量穆堂香火锅料，根据个人口味加，翻炒后，将煮好的菜倒入锅中继续炒，炒两三分钟即可将做好的排骨和汤全倒入锅中，翻炒，再根据味道加盐，据个人喜好可加生辣椒面（比较辣），后再炖10分钟入味即可出锅
干锅排骨的做法图解6

步骤6

将排骨加入的样子

干锅排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 panpan9 编写，未经授权不得转载
分类： 增重 一家三口 晚餐 午餐 家常味

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