家常炒豆芽——家常小炒系列

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简单的材料,这应该是我发过最简单的菜谱了,材料虽简,却是一到家乡味的回忆~

家常炒豆芽的用料

豆芽 一盆 适量
3瓣 酱油 15ml
料酒 10ml 米醋 5ml
鸡精 5ml 适量

家常炒豆芽的做法

家常炒豆芽——家常小炒系列#回到家乡味(辽)#的做法图解1

步骤1

葱切片,蒜切末,豆芽洗净
家常炒豆芽——家常小炒系列#回到家乡味(辽)#的做法图解2

步骤2

锅倒油,油热后加入葱片与蒜末爆香
家常炒豆芽——家常小炒系列#回到家乡味(辽)#的做法图解3

步骤3

倒入豆芽,至翻炒出水分

步骤4

倒入酱油与料酒继续翻炒
家常炒豆芽——家常小炒系列#回到家乡味(辽)#的做法图解5

步骤5

翻炒成这样即可,倒入米醋翻炒均匀即可关火,倒入鸡精翻拌均匀即可
家常炒豆芽——家常小炒系列#回到家乡味(辽)#的做法图解6

步骤6

装盘~

家常炒豆芽的烹饪技巧

這是一道春饼菜哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-28

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