韭菜盒子

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剁碎混合

韭菜盒子的用料

韭菜 300g 鸡蛋 2个
粉丝 20g

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

1.调馅子 自家的韭菜,赶在开花前选了些嫩的,炒碎鸡蛋的秘诀是油别太热,倒进鸡蛋后不停地搅动:粉丝泡发后切碎。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

2.敢面皮 切馅儿只前把面活好,等调好了馅儿,面也荥好了Y(^o^)Y!我实在不会幹大面皮,这是最大的了。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

3.上馅 把馅摊均匀,留点边给另一个面皮,两面皮边缘捏捏。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

3 入锅 有电饼铛就完美了。我用的炒锅,一定要文火,两面翻2次,出现诱人的金黄就出锅吧,记得放点油(⊙o⊙)哦

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-28

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