香嫩鸡翅

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鸡翅的用料

鸡翅 5个 西兰花 适量
金针菇 适量 胡萝卜 一小根
葱 一点 青椒
花椒 八角
盐 酱油
生抽 料酒
蚝油 生粉
姜

鸡翅的做法

香嫩鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅正反两面各切2-3刀入味。
香嫩鸡翅的做法图解2

步骤2

加入姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、耗油料酒、生粉、酱油用你干净的小手把它拌匀，腌制12-15分钟。
香嫩鸡翅的做法图解3

步骤3

切洗好所需要的配菜，注意辣椒要去籽切成方状才不易软掉。清洗金针菇要注意清洗夹缝。
香嫩鸡翅的做法图解4

步骤4

把鸡翅两面煎至酥黄。
香嫩鸡翅的做法图解5

步骤5

炒配菜炒到3分熟左右。
香嫩鸡翅的做法图解6

步骤6

加入鸡翅，加入金针菇在倒入刚才腌制的酱汁，加入适量的水，用中小火一起闷个10-12分钟左右，就差不多了。
香嫩鸡翅的做法图解7

步骤7

再加入葱白，就可以起锅吃了！这色泽这香味

鸡翅的烹饪技巧

菜量可以按个人喜好加量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 乐可可a 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一家三口 午餐 锅具 荤菜

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