鸡蛋饼

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王涵润
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鸡蛋饼的用料

鸡蛋 6颗 香肠 100g
小麦面粉 1000g 香其酱 一袋

鸡蛋饼的做法

步骤1

第一步,用温水和面,加入酵母,酵母温水化开,活成光滑的面团,盖盖醒半小时。

步骤2

第二步,香肠切丁。鸡蛋洗干净。

步骤3

第三步,面醒好后,切成小块,擀成圆饼,薄饼。

步骤4

第四步,电饼铛烧热放适量油。饼放入,待饼变颜色时,翻另一面,放入一颗鸡蛋摊在饼上,等鸡蛋凝固时翻另一面。熟时刷适量酱,放香肠丁。卷起出锅。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 王涵润 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 中国菜 东北菜 煎 拌

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