千层肉饼（超快手）

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煤气罐成精0608
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连我家少爷都吃了一角，就是四分之一，喝了一碗粥～

千层肉饼的用料

面粉 五花肉 小葱 姜油 花椒油 盐 太太乐鸡汁（没有放鸡精）
蚝油 香油 糖 生抽 食用油

千层肉饼的做法

千层肉饼（超快手）的做法图解1

步骤1

面粉温水和面醒着～准备肉馅～

步骤2

五花肉绞成肉馅～手剁最好～我是做的早餐～没时间手剁～

步骤3

肉馅内➕所有调料搅拌好～
千层肉饼（超快手）的做法图解4

步骤4

面最少要醒发半个小时～然后擀成圆片～越薄越好～切一刀，这是截图豆果其他达人的，我没时间照相～
千层肉饼（超快手）的做法图解5

步骤5

铺肉馅～这是截图豆果其他达人的，我没时间照相～
千层肉饼（超快手）的做法图解6

步骤6

折叠收口～这是截图豆果其他达人的，我没时间照相～
千层肉饼（超快手）的做法图解7

步骤7

继续折叠～按好边边～这是截图豆果其他达人的，我没时间照相～
千层肉饼（超快手）的做法图解8

步骤8

按好边边～小心的擀圆～原食谱没有擀圆～但是我的擀圆了～这样更薄～要小心的擀～容易破～但是我的没有破～好有成就感～
千层肉饼（超快手）的做法图解9

步骤9

电饼铛预热～放油～有猪油最好～没有就普通油～放入肉饼～上面抹上油～按肉饼健～一会香味就出来咯～出锅～切开～来碗小米粥～

千层肉饼的烹饪技巧

没有姜油和花椒油的就把姜切碎，炸个花椒油就行～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 煤气罐成精0608 编写，未经授权不得转载

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