红豆凉粉

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红豆凉粉的用料

白凉粉 35g 红豆 半碗
椰蓉 少许 奶粉 1勺
冰片 半块

红豆凉粉的做法

红豆凉粉的做法图解1

步骤1

红豆洗净用水浸泡2小时，水烧开放入红豆煮至软，再关火焖一下待用。
红豆凉粉的做法图解2

步骤2

先用一碗水开凉粉和奶粉，至无颗粒，倒入平底锅中，再放入两碗水搅拌均匀，开中火，一边烧一边不断搅拌至开，关火。
红豆凉粉的做法图解3

步骤3

倒入另一容器，凉一下，放入红豆至完全凝结，放入冰箱冷藏更佳。
红豆凉粉的做法图解4

步骤4

起模切成块，裸上椰蓉，喜欢甜的可以加点砂糖，可以吃了。

红豆凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 薇笑小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 冻 无水印 河南菜

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