鸡蛋饼干

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家有朱傻傻一枚
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因为给宝宝吃所以不用太甜

鸡蛋饼干的用料

鸡蛋 2个 糖粉 35g
低筋面粉 65g

鸡蛋饼干的做法

鸡蛋饼干的做法图解1

步骤1

先准备好材料
鸡蛋饼干的做法图解2

步骤2

将鸡蛋分离
鸡蛋饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄加入15g糖粉搅拌均匀
鸡蛋饼干的做法图解4

步骤4

蛋白中加入20g白糖 打发成硬性
鸡蛋饼干的做法图解5

步骤5

将打发好的蛋白加到蛋黄中搅拌均匀
鸡蛋饼干的做法图解6

步骤6

筛入65g的低筋面粉
鸡蛋饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀 装入裱花袋
鸡蛋饼干的做法图解8

步骤8

挤好 随便你怎么挤。放入预热好的烤箱。下层180度10分钟
鸡蛋饼干的做法图解9

步骤9

少做点给宝宝吃。没有防腐剂就只能放个一个星期左右 所以吃完了再做也可以

鸡蛋饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 家有朱傻傻一枚 编写，未经授权不得转载
分类： 香酥味 西点 零食 烤 甜

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