黄桃罐头

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自己极爱吃黄桃罐头，一直都是外面买的，一直以为工艺复杂，所以明明知道有添加剂，还是克制不了爱吃的心，这次自己尝试制作，结果成功了

黄桃罐头的用料

黄桃 300g 3只 冰糖
盐水

黄桃罐头的做法

黄桃罐头的做法图解1

步骤1

玻璃罐子洗干净后，先烘干再紫外线消毒两遍…也可以开水煮洗消毒
黄桃罐头的做法图解2

步骤2

消毒后的罐子
黄桃罐头的做法图解3

步骤3

黄桃放碱水里浸泡去毛，洗两遍更干净哦（黄桃需要挑硬度高一点的，这样口感会好很多，因为后面还要煮哦……）
黄桃罐头的做法图解4

步骤4

削皮
黄桃罐头的做法图解5

步骤5

黄桃对开
黄桃罐头的做法图解6

步骤6

或者滚刀切小块
黄桃罐头的做法图解7

步骤7

盐水浸泡5分钟
黄桃罐头的做法图解8

步骤8

下锅，加入冰糖（按口感加，小盆友吃建议少糖），矿泉水（盖过黄桃），大火烧开，改小火，烧至微软，以筷子能戳进最合适。起锅晾凉
黄桃罐头的做法图解9

步骤9

最后装罐子，存冰箱。想吃的时候捞一点哈哈哈

黄桃罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 考拉酱 编写，未经授权不得转载

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