沙茶面

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刘小根儿
刘小根儿
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阿秋沙茶面好吃 一碗带海鲜和肉的沙茶面至少40块钱 所以自己动手 经济 卫生 美味

沙茶面的用料

面条或米线 100克 大虾 50克
蛤蜊 50克 鱿鱼 10克
青菜 10克 沙茶酱 15克
花生酱 15克 羊肉片 20克
白砂糖 5克 盐 5克

沙茶面的做法

步骤1

除花生酱 沙茶酱 白砂糖 盐意外的食材用水煮熟

步骤2

锅里加入适量食用油 加入蒜末炒香

步骤3

加入沙茶酱和花生酱 炒匀 分多次加入少量清水 每加一次水都要把酱搅拌均匀 最后把锅中的酱汁烧开

步骤4

加入之前煮熟的各种食材 小火煮五分钟让食材入味

步骤5

加入盐和少量糖 沙茶面锅～ 美味～

沙茶面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 刘小根儿 编写，未经授权不得转载
分类： 闽菜 拌 咸 面条 早餐

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