油焖大虾

精品 独家
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活蹦乱跳的虾子,白灼最好吃。放了一天一夜的虾都死掉了,于是用来油焖,也是很美味的。

油焖大虾的用料

500g 料酒 适量
酱油 适量 小葱 1条
茶油 适量 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

把虾洗干净,去头去虾线,备用。

步骤2

加入适量料酒和盐腌制5分钟,以便更入味。

步骤3

热锅,热油,放虾翻炒,等虾壳颜色全部变红,加入多点的酱油和少量水,小火焖3分钟。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

开锅,放葱花,盛起,美味的大虾完成啦!

油焖大虾的烹饪技巧

去虾头的时候最好顺便巴虾线去掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-03

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