鲍汁羊排配烤土豆

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鲍汁羊排配烤土豆的用料

羊排 我用了6块儿 土豆 3个
迷迭香 6只 洋葱 少许
少许 黑胡椒 适量
适量 口蘑 8颗
鲍汁 2勺 蚝油 1勺

鲍汁羊排配烤土豆的做法

鲍汁羊排配烤土豆的做法图解1

步骤1

土豆切滚刀块儿,撒黑胡椒、盐、橄榄油抓匀腌制一会儿,烤箱预热160摄氏度,烤15-20分钟
鲍汁羊排配烤土豆的做法图解2

步骤2

羊排加入迷迭香碎、黑胡椒、盐,腌制10分钟 锅里入油,把腌制好的羊排煎至两面金黄
鲍汁羊排配烤土豆的做法图解3

步骤3

煎好的羊排码在烤好的土豆上
鲍汁羊排配烤土豆的做法图解4

步骤4

烤箱预热200摄氏度,羊排入烤箱烤10分钟
鲍汁羊排配烤土豆的做法图解5

步骤5

口蘑切小块儿,把煎羊排的油锅烧热,加入洋葱碎和蒜碎炒香,加入口蘑煸炒
鲍汁羊排配烤土豆的做法图解6

步骤6

鲍汁、蚝油混合加入两碗水调匀倒入锅中大火烧开,小火熬5-10分钟,大火收汁儿
鲍汁羊排配烤土豆的做法图解7

步骤7

可以配自己喜欢的蔬菜,我配的甜豆和胡萝卜,摆盘(可以自己发挥想象力)把烧好的汤汁均匀的洒在羊排上,大功告成!
鲍汁羊排配烤土豆的做法图解8

步骤8

忍不住自己欣赏一番

鲍汁羊排配烤土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-03

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