香菇蒸蛋

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香菇最完整吃法~

香菇蒸蛋的用料

虾仁 香菇
鹌鹑蛋 猪肉

香菇蒸蛋的做法

香菇蒸蛋#爱的味道#的做法图解1

步骤1

红椒和虾仁剁碎。
香菇蒸蛋#爱的味道#的做法图解2

步骤2

猪肉馅、虾仁、红椒丁加入调料拌匀。
香菇蒸蛋#爱的味道#的做法图解3

步骤3

肉馅放在香菇上，打上鹌鹑蛋，上锅蒸20分钟。
香菇蒸蛋#爱的味道#的做法图解4

步骤4

出锅后撒一些红椒丁和香葱丁。

香菇蒸蛋的烹饪技巧

1.用干香菇比用新鲜香菇滋味更浓，而且干香菇中的营养比新鲜香菇要丰富。 2.香菇一定要充分泡发，最好提前一天浸泡。 3.淋入一汤匙香菇水后，蒸好的香菇蒸蛋味道更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

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