藕丸

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藕丸的用料

五花肉 莲藕
葱 姜
生抽 生粉

藕丸的做法

藕丸的做法图解1

步骤1

把肉,莲藕,姜,葱都剁碎，我个人觉得手剁比搅拌机打成的泥好吃

步骤2

把肉沫，莲藕沫，姜沫，葱沫倒在一个大碗里，加少许盐，生抽，生粉，按顺时针方向搅拌均匀

步骤3

用手捏成小团子，逐个放入锅中用小火炸，一次不要放太多，丸子变金黄后就可以捞上来了

藕丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

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分类： 中国菜 东北菜 咸 荤菜 电器

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