窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥

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努力为我家大乖乖做100道集美味、健康与颜值为一身的美食～

窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的用料

五常稻花香大米 1杯 蒸馏水 米量的5倍（按口感需求增减）
活虾 5只 秋葵 4根
甜玉米 半根 鸡骨或棒骨 2、3根或半根
盐 1茶匙 白胡椒粉 半茶匙
黑芝麻（炒熟） 点缀用，一点点即可 鸡蛋 1个
姜片 2片 香油 几滴

窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的做法

#Timi麻麻的100道爱心：2#窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的做法图解1

步骤1

电饭锅：稻花香米➕蒸馏水和鸡骨或者棒骨熬成黏糊的粥
#Timi麻麻的100道爱心：2#窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的做法图解2

步骤2

把虾剁成小块备用
#Timi麻麻的100道爱心：2#窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的做法图解3

步骤3

把粥盛到一个小锅里，上灶用小火加热，同时放入煮熟的甜玉米粒、剁碎的虾和姜片，不断的搅拌，以防糊锅
#Timi麻麻的100道爱心：2#窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的做法图解4

步骤4

等虾肉变色后放入切好的秋葵丁，继续搅拌
#Timi麻麻的100道爱心：2#窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的做法图解5

步骤5

待秋葵变软，粥粥变得特别黏稠的时候把鸡蛋打进去，把它埋在粥里，关火，盖盖焖15分钟，待鸡蛋成熟
#Timi麻麻的100道爱心：2#窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的做法图解6

步骤6

15分钟后就完成啦✅，放一点点盐和香油调味就可以了～配个麻麻手作蛋黄酥，简直是超美味的早餐～

窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥的烹饪技巧

1.粥的稀稠程度按自己的口感决定加多少水哦～2.加辅料以后要不停的搅拌，因为粥比较稠，以免糊锅，也要一直保持小火熬煮噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 大妮儿妮儿 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 煮 煮锅 早餐 午餐

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