蒸粉

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随风飘的云~_~
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现在人的生条件好了，早餐要吃得好，还要不断的换着吃，因为各人的肠胃不好，在外面吃东西不卫生经常闹肚子，所以都是在家自己做着吃，为了家人的健康还是自己动手。

蒸粉的用料

粉皮 1斤 瘦肉 6两
葱 1两 蒜头 1个
盐 适量 蚝油 1大汤匙
芝麻油 1勺 霸王辣椒酱 1大汤匙
生抽 1勺 凉开水 1勺
黑芝麻 少许

蒸粉的做法

蒸粉的做法图解1

步骤1

把肉洗净切猝，葱洗净切碎，放入碗里加入1勺蚝油，盐适量，还有爆香的蒜蓉，1勺芝麻油，凉开水1勺，1勺料酒搅拌均匀。
蒸粉的做法图解2

步骤2

粉皮是买现成的，把它切成你想要的宽度和长度就好了。
蒸粉的做法图解3

步骤3

把肉馅放在粉皮的另一端，然后慢慢的卷起。
蒸粉的做法图解4

步骤4

卷好后一条一条的摆在盘里，把水煮开放在锅里蒸1O分钟就关火。
蒸粉的做法图解5

步骤5

用一个小碗倒一大汤匙霸王辣椒酱，一大汤匙的爆香的蒜头油和蒜蓉，1勺米醋，1勺生抽搅拌均匀备用。
蒸粉的做法图解6

步骤6

把蒸好的粉，切段装盘酒上一些葱花和黑芝麻。
蒸粉的做法图解7

步骤7

最后淋上配好的汁，蒸粉囗感滑滑嫩嫩的，非常好吃。

蒸粉的烹饪技巧

买得到米粉自己蒸的粉皮更，粉皮越薄越好，这样卷起来的粉囗感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 随风飘的云~_~ 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 蒸 蒸锅 锅具 无水印

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