泡菜肉丝粉

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亚芳99
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泡菜肉丝粉的用料

纯瘦肉 150g 泡菜 250g
土豆粉 适量 小米椒 4个
料酒 适量 花椒
鸡粉 胡椒面
酱油 盐

泡菜肉丝粉的做法

泡菜肉丝粉的做法图解1

步骤1

准备食材主料泡菜
泡菜肉丝粉的做法图解2

步骤2

料酒腌制的瘦肉丝儿
泡菜肉丝粉的做法图解3

步骤3

用小火煮着的土豆粉~这个是姐夫从甘肃老家带来的自制土豆粉~棒棒哒
泡菜肉丝粉的做法图解4

步骤4

泡菜切丝儿，小米椒切丁
泡菜肉丝粉的做法图解5

步骤5

1.粉条过凉水后也放入切好的泡菜盘中 2.热油，油热后放入肉丝儿，转小火煸炒一会儿，接着放入切好的泡菜丝儿小米椒和煮好的土豆粉~ 3.转大火煸炒，接着放入味极鲜，胡椒粉，花椒粉和鸡粉~最后大火煸炒至3分钟后关火，放入盐调味，出锅！

泡菜肉丝粉的烹饪技巧

肉肉切丝儿不要太细，然后提前用料酒淹着
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 亚芳99 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 咸鲜 炒 家常菜 午餐

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