清蒸蒜拌土豆丝

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一次北方旅游偶遇就爱上这道菜

清蒸蒜拌土豆丝的用料

土豆 两个

清蒸蒜拌土豆丝的做法

清蒸蒜拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆刨细丝用水洗下淀粉，然后控干水，清爽无水感即可
清蒸蒜拌土豆丝的做法图解2

步骤2

用适量食用油拌匀
清蒸蒜拌土豆丝的做法图解3

步骤3

再用适量面粉拌匀，最好是将土豆一把一把放进面粉里拌好再放入盘中这样更均匀，然后上锅蒸熟。
清蒸蒜拌土豆丝的做法图解4

步骤4

将蒜泥，盐，麻油均匀拌于蒸熟的土豆里(可以根据自己的爱好加辣椒或者别的)我没有压蒜泥的工具所以这里是刀切的蒜
清蒸蒜拌土豆丝的做法图解5

步骤5

成品出来了，虽然不起眼，不过很好吃哦！

清蒸蒜拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由 扁扁加油 编写，未经授权不得转载

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