可乐鸡翅

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非 相 和 空
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因为鸡翅除了红烧就是可乐 ，我又很爱吃甜菜 。。。试过好多种做法 最后觉得 这种做法是最好吃的 可以这么说 可乐鸡翅我只吃自己做的 ！

可乐鸡翅的用料

翅中 6只 姜 1块
李锦记生抽 适量 海鲜酱油 适量
料酒 一勺 可口可乐 大半瓶

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净 正反面切几刀 。。凉水下锅 ，加几片姜去腥 。。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

在抄水的过程中切姜丝 。。可乐和姜是绝配 我觉得其他调料根本不需要加 。因为 。加了会影响可乐鸡翅的味 。好吃的东西 味道往往都很单纯 ！
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅凉油 小火煎鸡翅 。。一定要小火 。大火会容易焦 。。。不要着急 。好吃的东西等待的时间都比较久 。。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加姜丝一起煎 可能有人会问 刚才不是加姜了吗？刚才的姜是去腥的 这个姜除了去腥以外还有就是要它的气味 。因为我发现 姜过了油之后 去腥能力有点弱 ，但过了油之后姜味很香 。。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

双面煎至金黄 比图上的程度再重一点 。。煎完之后的鸡翅会格外的香 ！
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

煎好了加一勺料酒 。生抽 。海鲜酱油 。爆一下 。其实加一点老抽也行 。但颜色特别容易深 。所以我没加 。。生抽可乐海鲜酱油的颜色就够了 。。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

加可乐 漠过鸡翅就好 。差不多半瓶吧 。大火烧开 小火煮 。。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

大火收汁 。我这个收的有点严重了 。你这汁再多点 ！完事 ！开吃！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 非 相 和 空 编写，未经授权不得转载

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