南瓜土豆牛奶羹

独家
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之前只吃南瓜牛奶羹,今天想吃更丰富一些,就把手头能用的食材都用了

南瓜土豆牛奶羹的用料

南瓜 半个 土豆 一个
洋葱 两三片 木耳 4朵
洋白菜 两片 牛奶 100ml

南瓜土豆牛奶羹的做法

步骤1

南瓜土豆带皮蒸软

步骤2

蒸的时候,提前泡发的木耳,包洋白菜洋葱,因为是配料,不需太多,根据个人口味撕点即可。木耳洋白菜过开水焯熟。

步骤3

南瓜土豆软后剥皮,切碎,搅拌机,加牛奶,打成羹,因为土豆水分少,得加点水,不然打不动。

步骤4

最后把洋葱,木耳,洋白菜用手撕碎扔进南瓜土豆牛奶羹,捏点盐,再加点牛奶蒸一下,虽然有点多此一举,但是感觉再蒸下味道会更好。
南瓜土豆牛奶羹的做法图解5

步骤5

蒸的时候锅底煮了鸡蛋,这样,包了煮鸡蛋进去,营养算全了

南瓜土豆牛奶羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-16

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