炒土豆丝

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切好的土豆丝一定要泡在盐水里用双手使劲搓，这样才能脆脆的呦！

炒土豆丝的用料

厨邦酱油 2勺 大蒜 5个
红辣椒 3个 葱花 少许
酱油 1勺 花椒 10粒
醋 少许

炒土豆丝的做法

炒土豆丝的做法图解1

步骤1

先将土豆丝放淡盐水里搓投几遍
炒土豆丝的做法图解2

步骤2

将姜丝、葱花、少许蒜茸和花椒放入油锅
炒土豆丝的做法图解3

步骤3

放入事先备好的土豆丝
炒土豆丝的做法图解4

步骤4

加入辣椒（鲜红辣椒最好）盐和剩下的蒜蓉
炒土豆丝的做法图解5

步骤5

出锅前放少许酱油，若爱吃酸口，也可加少于醋

炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

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