家常豆腐

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北方姑娘LKX
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家常豆腐的用料

豆腐 250g 黑木耳 一小把
青椒 2个 红萝卜 一小根
大葱 一根 姜 3g
大蒜 4个 生抽 适量
豆瓣酱 两调羹 糖 适量
水淀粉 半碗

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

木耳，红萝卜，青椒切片备用
家常豆腐的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切片备用
家常豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切片后，锅内放油，油烧热后放入豆腐片
家常豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐炸至金黄色捞出
家常豆腐的做法图解5

步骤5

锅内放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱炒出味，再放入木耳，青椒红萝卜翻炒
家常豆腐的做法图解6

步骤6

木耳红萝卜炒熟后放入炸好的豆腐一起翻炒，加水中火炖两三分钟，加入水淀粉，勾芡
家常豆腐的做法图解7

步骤7

最后出锅，装盘

家常豆腐的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友们可以加线椒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 北方姑娘LKX 编写，未经授权不得转载

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