水煮肉片

独家
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其实青菜可以随意放,喜欢什么放什么

水煮肉片的用料

里脊(可换肥牛/羊) 300g 水煮肉片料(内3包)
植物油 适量 清水 300g
芽菜 金针菇
紫甘蓝 蘑菇

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

打开现成的料包,里有3包:一白色腌粉包,一红油酱汤包,一干麻辣包
水煮肉片的做法图解2

步骤2

里脊肉切薄片,用白色粉包腌几分钟
水煮肉片的做法图解3

步骤3

热锅起油,放点点盐,然后把要用的青菜炒8分熟,一层一层码好,一定要选个适合的锅子盛装。
水煮肉片的做法图解4

步骤4

清水加热,倒入红油酱汤包,水开放腌好的里脊肉片氽熟,大概8分钟关火
水煮肉片的做法图解5

步骤5

连红汤带肉片倒入青菜上面,均匀洒上干红麻辣包,待用
水煮肉片的做法图解6

步骤6

重起锅内倒入植物油加热至9成关火,浇在刚才的肉片上,油崩吱吱的声音听着好爽|ω・)
水煮肉片的做法图解7

步骤7

完成,太下饭了,麻辣包可以随意放,多放少放看自己

水煮肉片的烹饪技巧

植物油可根据自家习惯放,辣椒也是,少油少辣其实健康些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-19

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