火爆蛏子

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火爆蛏子的用料

蛏子，泡海椒，姜片，蒜片等

火爆蛏子的做法

火爆蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子买回泡水10以上
火爆蛏子的做法图解2

步骤2

捞出冲洗干净待用
火爆蛏子的做法图解3

步骤3

锅水开后放入姜片，料酒，葱段，把蛏子倒入锅中，先开口的蛏子先捞出，不要等全开了再捞出就会肉老了
火爆蛏子的做法图解4

步骤4

捞出的开口蛏子一样冲水待用
火爆蛏子的做法图解5

步骤5

锅油热把配料倒入锅中炒香
火爆蛏子的做法图解6

步骤6

把蛏子倒入锅中大火爆炒，加入料酒，盐，酱油，白胡萝椒粉，放入葱段快速翻炒均匀即可起锅
火爆蛏子的做法图解7

步骤7

装盘即可
火爆蛏子的做法图解8

步骤8

味道杠杠滴，软嫩可口
火爆蛏子的做法图解9

步骤9

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火爆蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 丫EZi 编写，未经授权不得转载

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