泡红椒土豆鸡蛋面

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回锅肉肉肉
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懒人面条：超适用于上班族，下班太累不想做饭，下馆子太贵，叫外卖等的心碎，泡面伤身，鸡蛋面营养，加点土豆算是新鲜蔬菜，泡红椒酸酸的可口！超简单，爱生活，爱自己！

泡红椒土豆鸡蛋面的用料

泡红椒 半个 土豆 1个小的
小葱 1根 干面 两个人量
鸡蛋 一个

泡红椒土豆鸡蛋面的做法

泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解1

步骤1

土豆如图切丝，不要太细
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解2

步骤2

半个红椒切成如图状
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解3

步骤3

葱切成碎花
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解4

步骤4

蛋如图敲碎放在碗里，撒几颗花椒，几粒葱花，搅拌均匀
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解5

步骤5

放少许油，要少！烧开，关火
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解6

步骤6

倒入蛋，不要开火！等蛋下面有点凝结了再用锅铲搅散
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解7

步骤7

倒入红椒，土豆丝，开火炒2分钟
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解8

步骤8

加入三小碗水，烧开
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解9

步骤9

水开丢面下锅，我给的水是两个人的面量
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解10

步骤10

面下锅，一定要用筷子搅拌，不然会糊成一堆（不要嫌我啰嗦）
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解11

步骤11

搅拌好了如图，让它煮
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解12

步骤12

关火，放盐，鸡精少量，撒葱，起锅
泡红椒土豆鸡蛋面的做法图解13

步骤13

嘿，瞧我碗里的面条！是不是很简单？

泡红椒土豆鸡蛋面的烹饪技巧

没有红椒可以用野山椒！还可以添加点西红柿提色！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 回锅肉肉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 锅具 主食 午餐 晚餐

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