Granola·配料看心情·烤麦片

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秃纸桑
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方便食品 烤一次 吃一个月... 按心情选配料 按心情调味 哈哈哈 当然做好后也是按心情选择怎么吃

烤麦片的用料

燕麦片 大量 必选 食用油 2-3勺 必选
黑糖（any糖） 随意 必选 枫树糖浆/蜂蜜 随意 可选
亚麻籽 随意 可选 核桃仁（or any nut） 随意 必选
蔓越莓干 （or any 水果干） 随意 必选

烤麦片的做法

步骤1

烤盘铺烤纸/锡纸 撒上厚厚一层麦片

步骤2

按心情 撒干果碎（我手上只有核桃仁 稍微掰碎不要太粉）其他任意组合杏仁啊小核桃啊榛子啊都可以 不过放花生和芝麻会不搭味道 慎选

步骤3

按心情 撒水果干（我手上again只有蔓越莓干）一样任意水果干组合皆可 推荐芒果干 葡萄干 黑加仑干 蓝莓干 but很酸的水果干慎选 比如草莓干...

步骤4

按心情加糖 黑糖比较味道突出 我直接加了2包黑糖生姜桂圆红枣茶的冲剂干粉 哈哈哈 神tm好吃 加了很多异域风情flavor

步骤5

按心情加任何淡味液体油（色拉油 炒菜油 etc）重味的黄油和橄榄油 贵且味道会盖住麦片香 得不偿失

步骤6

如果你不准备加蜂蜜or枫树糖浆 那么请double油量 因为两者都是起黏稠黏合作用

步骤7

加枫树糖浆味道会比较清爽 特别是黑糖很重口 再加枫树糖浆的树木感清甜 很有层次哟

步骤8

亚麻籽完全是随意加的 手边正好有而已... 好歹也是super food 当然也是增添了营养和香味

步骤9

所有辅料加起来占比不要超过麦片 最多1:1 拿勺子翻拌均匀

步骤10

扔进烤箱 150C 30-40min 每10min再次翻拌 这样可以裹糖均匀 也避免焦掉

步骤11

烤完后扔桌子上完全晾干 其实热热的干吃很好吃 于是我看着ipad不知不觉消灭掉了一角...
Granola·配料看心情·烤麦片的做法图解12

步骤12

凉透后放入干净的玻璃容器 密封包装

步骤13

做早餐的合作方式：直接泡牛奶（冷热皆宜）/隔夜混合酸奶/加糖浆压成条状复烤 做能量棒/直接当零食吃～ etc

烤麦片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 秃纸桑 编写，未经授权不得转载

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