可可曲奇饼干

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看到冰箱还剩一大块黄油没用完，想着放久了肯定会不新鲜，于是就有了以下一大盒可可曲奇饼干，做法简单上手，一起动手起来吧！

可可曲奇饼干的用料

无盐黄油 200g 低筋面粉 300g
鸡蛋液 一个 糖粉 100g
可可粉 25g

可可曲奇饼干的做法

可可曲奇饼干的做法图解1

步骤1

事先准备好食材，黄油隔热水软化，买回来的细砂糖可以用搅拌机搅拌成粉状，或许可以直接买袋糖粉，目的是为了让糖更加融合到黄油里，口感会更细腻
可可曲奇饼干的做法图解2

步骤2

把糖粉倒入装有黄油的容器，搅拌均匀后用打蛋器打发
可可曲奇饼干的做法图解3

步骤3

打发好后，分三次加入鸡蛋液搅拌均匀
可可曲奇饼干的做法图解4

步骤4

倒入低筋面粉和可可粉搅拌均匀
可可曲奇饼干的做法图解5

步骤5

之后均匀揉成一个小面团，之后取一小块面团放入裱花模具中，在烤盘中快速挤压出形状，之后放入烤箱180度，20分钟
可可曲奇饼干的做法图解6

步骤6

可可曲奇饼干出炉啦，冷却后放入密封盒中保存，切记，吃完饼干记得盖上盖子，防止氧化。
可可曲奇饼干的做法图解7

步骤7

找个漂亮的包装袋包起来，可送亲戚朋友同事

可可曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 鲸鱼少女 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 生日聚会 朋友聚餐 下午茶 香

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