快手菜之荷兰豆炒肉丝

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荷兰豆炒肉丝的用料

荷兰豆 肉丝
青红椒 蒜头
盐 鸡精
料酒 淀粉
食用油 酱油

荷兰豆炒肉丝的做法

快手菜之荷兰豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

把肉切丝，放少许淀粉和盐、油抓匀，小红花还会滴两滴酱油提提鲜。

步骤2

青红椒洗净，竖着切开，把籽去掉，切竖条，然后斜切成菱形。小红花这道菜就用了三分之一个。

步骤3

荷兰豆洗净去丝，就是将把摘下来时会连着条丝，那丝要撕掉，一般上下都有。

步骤4

蒜头压扁去皮切碎。

步骤5

架锅开火放油，油七成热的时候放放入蒜碎煸香。加入肉丝翻炒，然后依次加入青红椒荷兰豆翻炒。放盐和鸡精调味。OK啦。

荷兰豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 小红花一号 编写，未经授权不得转载
分类： 开胃菜 下酒菜 朋友聚餐 家常菜 清淡

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