川北凉粉

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哈喽_晴天

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小时候，在外婆家长大，外婆没有钱，最爱给我做的就是麻辣凉粉，后来工作了，很久才回去看外婆一次，但是只要我打电话说回去，外公就会跑很远，去做凉粉的家里给我买（外婆家在农村，只有双号有半天赶集）

川北凉粉的用料

步骤1

第一步：把凉粉切成你喜欢的形状

步骤2

第二步：油烧热，放入剁碎的豆豉炒出香味，与麻辣神油混合，吃饭的碗半碗的量

步骤3

第三步：加入姜葱蒜末，醋，生抽，糖，盐，鸡精，味精拌匀就开动吧，一会儿没了

调料用量没有固定的，根据自己的口味加减就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由哈喽_晴天编写，未经授权不得转载

哈喽_晴天

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