蓝莓麦芬

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蓝莓麦芬的用料

鸡蛋 1个 黄油 70g
白砂糖 40g 淡奶油 100g
低筋面粉 100g 泡打粉 8g
盐 3g

蓝莓麦芬的做法

蓝莓麦芬的做法图解1

步骤1

黄油隔水软化
蓝莓麦芬的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋、白砂糖、盐混合
蓝莓麦芬的做法图解3

步骤3

鸡蛋糊、黄油、淡奶油混合搅拌均匀，不需要打发。
蓝莓麦芬的做法图解4

步骤4

筛入面粉和泡打粉
蓝莓麦芬的做法图解5

步骤5

放入蓝莓干，如果有新鲜蓝莓更好！和面糊搅拌均匀
蓝莓麦芬的做法图解6

步骤6

均匀分入模具中，一定不要装太满！装到容器的一半到6分满即可，不然烤的时候就会长出太多，影响最后的颜值～
蓝莓麦芬的做法图解7

步骤7

180～190度，30分钟。出炉。

蓝莓麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 玲珑小厨房的秘密 编写，未经授权不得转载

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