泡椒凤爪

精品
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泡椒凤爪的用料

鲜鸡爪 15个 泡椒 一袋
花椒 适量 香叶 适量
桂皮 适量

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

生姜切片 大蒜拍碎 花椒 八角 香叶 贵皮 备用
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

把新鲜鸡爪放在锅里加料酒 盐 花椒 八角 贵皮 香叶葱姜蒜煮开转小火煮十几分钟 捞出用凉水漂凉 把鸡瓜放到容器里倒上一袋糟卤 两小袋小米椒 少许白醋腌制半天或者一天都可以
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

然后鸡瓜摆盘盘子两边放点香菜 把泡鸡瓜得糟卤倒少许在盘中 在放几粒枸杞点缀一下就可以喽

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-02

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