红红火火小炒肉

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红中带绿的色泽 焦香入味的肉片 在舌尖上欢跃的小辣椒 大大小小的餐桌上 怎能缺失它----小炒肉

红红火火小炒肉的用料

五花肉 250g 红辣椒 50g
青辣椒 50g 青蒜 50g
姜片 3片 花生油 20ml
生抽 5ml 料酒 5ml
食盐 少许

红红火火小炒肉的做法

红红火火小炒肉#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

准备原材料 五花肉焯水
红红火火小炒肉#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

食材改刀 五花肉片切的越薄越好吃哦
红红火火小炒肉#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

入油锅爆炒
红红火火小炒肉#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

大火翻炒肉充满了焦香 不过初学者还是不建议的
红红火火小炒肉#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

肉片炒至金黄放入红辣椒
红红火火小炒肉#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

翻炒后加入青辣椒及生抽料酒还有少许食盐
红红火火小炒肉#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

最后加入青蒜翻炒出锅
红红火火小炒肉#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

装盘

红红火火小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 帅丰集成灶 编写，未经授权不得转载

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