烤生蚝

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烤生蚝的用料

生蚝 12只 蒜泥 一头到两头
食用油 适量 生抽 适量
葱花 适量

烤生蚝的做法

烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝老板帮撬开了，回来用流动的水冲洗干净！

步骤2

过程没拍到照片，烤箱下层220℃预热二分钟，蒜泥加油和一点生抽拌匀，铺在生蚝上，下层烤20分钟。
烤生蚝的做法图解3

步骤3

出炉撒上葱花即可。用下层火蒜蓉就不会太干燥，曾试过上下火，蒜蓉都烤干了不好吃，用生抽有味道了不用再加盐了！

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 Meix 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 腌 香 咸 咸鲜

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